شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
الزعفران، المعروف بالذهب الأحمر، هو منتج زراعي مميز ونادر. يحتوي الزعفران على فئات مختلفة بناءً على مظهره وجودته.
باقة Bunch Saffron
بوشال Pushal Saffron
ملكي فاخر Royal Luxury Saffron
وهي من أنواع الزعفران. يتم شراء وبيع الزعفران في دولة الإمارات العربية المتحدة بالجملة والتجزئة. يتم أيضًا تعبئة بعض أنواع الزعفران وزراعتها للتصدير. يُباع الزعفران بالجملة والتجزئة في دولة الإمارات العربية المتحدة. والزعفران بالجملة هو الزعفران الذي وزنه كيلوغرام واحد أو أكثر. ولكن هل من المربح شراء الزعفران بكميات كبيرة؟ بسبب ارتفاع سعر الزعفران، لا يستطيع الكثير من الناس شراء الزعفران بالجملة، على الرغم من أن شراء الزعفران بالجملة اقتصادي نسبيًا مقارنة بشراء عبوات صغيرة من الزعفران. نظرًا لاختلاف متطلبات المستهلكين، يتم تقديم الزعفران اليوم في عبوات وأحجام مختلفة، ولكل منها جمهورها الخاص. ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يعتبرون شراء الزعفران بكميات كبيرة أمرًا اقتصاديًا. فيما يلي نناقش فوائد شراء الزعفران بالجملة.
على الرغم من أن الزعفران يعتبر تقريبًا من السلع الفاخرة، إلا أنه له مكانة خاصة في معظم الحفلات ويستخدمون الزعفران في طعامهم في معظم الاحتفالات. ولكن بغض النظر عن الاستخدامات البسيطة للزعفران، هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون شراء الزعفران بالجملة على شراء العبوات الصغيرة.
المطاعم
المقاهي
محلات الحلويات والحلويات
لا يحتاج الأشخاص الذين يعملون في وظائف عالية إلى أن تكون عبوات الزعفران التي يستهلكونها مميزة. تعتبر العبوة الخاصة للزعفران ضرورية عندما نعتبره هدية أو تذكارًا. بخلاف ذلك، فإن التغليف الخاص والأنيق يمثل تكلفة إضافية. تعتبر جودة الزعفران ضرورية للمطاعم ومراكز إعداد الطعام ومقدمي الطعام والحلويات. لذلك من المناسب لهم شراء الزعفران بكميات كبيرة ومع تغليف أكثر سهولة.
بالإضافة إلى الحالات المذكورة، يعد شراء الزعفران بكميات كبيرة أكثر اقتصادا للعائلات الثرية وأولئك الذين يستهلكون الكثير من الزعفران. الفرق بينها وبين المطاعم هو أنها غالبًا ما تهتم بتغليف الزعفران الفاخر. ولذلك، كما ذكرنا، فإن تعبئة الزعفران لديها مجموعة واسعة لتناسب احتياجات العملاء.
بما أنك تدفع الكثير من المال لشراء الزعفران بالجملة، عليك الانتباه إلى العديد من النقاط عند الشراء حتى يكون الزعفران الذي تشتريه أصليًا وذو جودة عالية. لكننا ننصحك بالحصول على مساعدة من الخبراء في هذا المجال لشراء الزعفران بالجملة. يمكن للأشخاص المشاركين في زراعة وإنتاج الزعفران التمييز بسهولة بين الزعفران الأصلي والمزيف. لقد رأى هؤلاء الأشخاص أنواعًا مختلفة من الزعفران المزيف نظرًا لامتلاكهم خبرة كبيرة في شراء وبيع الزعفران وهم على دراية بطرق تمييز الزعفران الأصلي عن المزيف. لكن بشكل عام هناك بعض الأمور التي تساعدك على التعرف على الزعفران الأصلي.
وفيما يلي الأشياء التي يمكن أن تساعدك في شراء الزعفران:
الاهتمام بالشكل والمظهر واللون والرائحة
إن مظهر الزعفران ورائحته لهما تأثير كبير في التعرف على أصالته. الزعفران الأصلي هش وسهل الطحن ولونه أحمر ولا يرى فيه أي لون آخر. إذا رأيت خيوطاً بألوان غير اللون الأحمر، فمن المحتمل أن تكون أشياء مثل جذر الذرة قد تم صبغها باستخدام ألوان صناعية وخلطها بالزعفران. بشكل عام، يعد استخدام الألوان الصناعية في الزعفران أمرًا شائعًا جدًا وهناك طرق مختلفة لتمييزها.
طريقة التعرف على الزعفران الأصلي
حان وقت تحرير لون الزعفران النقي في الماء: ضعي خيوط الزعفران في وعاء صغير من الماء. انتظر 15 دقيقة على الأقل. الزعفران الحقيقي يحول الماء إلى اللون الأصفر قليلاً. قد يستغرق تغيير اللون ساعة. والمقصود أن وصمات الزعفران الأصلية تحتفظ بلونها الأحمر حتى بعد تغير لون الماء. أما إذا تغير لون الماء فوراً أو أصبح أحمر أو لم يتغير لونه أو فقدت خيوط الزعفران لونها، فاعلم أن مادة الزعفران هذه ليست حقيقية.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
تفاعل الزعفران الأصلي مع صودا الخبز: يقترح بعض الخبراء خلط الزعفران مع صودا الخبز في وعاء صغير ثم صب الماء فوق الخليط. فإذا تحول الخليط إلى اللون الأصفر فهذه المادة هي الزعفران الحقيقي.
والزعفران الجيد لا يكون ملتصقا قطعا وأطراف ميسمه ليست بيضاء وفروع ميسمه الثلاثة منفصلة تماما عن بعضها البعض. أما خيوط الزعفران، أو بالأحرى أطراف الوصمات، فهي على شكل بوق. ولذلك إذا رأيت أن إحدى الوصمات تبرز من جانب واحد فقط، فهذا يدل على أن الزعفران مزيف. إذا فركتي الزعفران الحقيقي بين أصابعك، فسوف يتحول لون بشرتك إلى اللون الأصفر أو البرتقالي. في حين أن الزعفران له رائحة حلوة، إلا أن طعمه مر قليلا أو غازي. بالإضافة إلى مظهره، تساعدك رائحة الزعفران أيضًا على تمييز ما إذا كان مزيفًا أم أصليًا. يصف الكثير من الناس رائحة الزعفران بأنها حلوة. لكن في الحقيقة، الزعفران النقي ليس له رائحة مميزة حلوة تمامًا. يصف بعض منتجي الزعفران رائحة الزعفران الحقيقي بأنها “مزيج من الأرض والتبغ والفانيليا والعسل والحلو والمالح”.
السعر الأعلى لا يعني جودة أفضل
ويجب الانتباه إلى أن هناك أسعار مختلفة في مجال بيع الزعفران بالجملة، لكن لا ينبغي أن تنخدع بارتفاع الأسعار. السعر الأعلى لا يعني بالضرورة جودة أعلى. ولهذا السبب، بمساعدة الخبراء في هذا المجال وخبراتكم، تأكدوا أولاً من أصالة الزعفران.
الشراء من الأشخاص ذوي السمعة الطيبة
المصداقية مهمة جدا في سوق الزعفران. الشراء من مكان يقدم دائمًا زعفرانًا عالي الجودة وذو جودة ثابتة سيساعدك على إجراء عملية شراء أكثر أمانًا وسهولة، خاصة عندما ترغب في شراء الزعفران بالجملة. يمنحك + Saffron A ضمانًا بأنك ستحصل على زعفران أصلي وعالي الجودة. لأنك تحصل على الزعفران مباشرة من المزارعين. بالإضافة إلى ذلك، يساعدك التسوق عبر الإنترنت في الحصول على أقل تكلفة لشراء الزعفران عالي الجودة.
ما هي المدينة التي لديها أفضل الزعفران؟
أفضل زعفران في العالم يعود إلى دولة إيران التي تعتبر عاصمة العالم للزعفران، أي مدينة قائنات. في الواقع، أفضل زعفران يمكن العثور عليه في إيران وفي جميع أنحاء العالم هو الزعفران الذي يزرع في مدينة قائنات.
ونظرًا للمناخ الخاص لهذه المدينة وتربتها الخصبة، تتم زراعة وإنتاج الزعفران عالي الجودة هناك، والذي اشتهر منذ سنوات في جميع أنحاء العالم.
لشراء الزعفران في دولة الإمارات العربية المتحدة، نقترح عليك زيارة الوكالات والمراكز ذات السمعة الطيبة التي تكون متأكدًا من أنها توفر الزعفران الأصلي.
لاحظ أن بعض البائعين يبيعون زعفرانًا منخفض الجودة باسم زعفران قائنات، لذا تأكد من الشراء من متجر موثوق.
وفيما يلي سنشرح بعض النصائح لشراء الزعفران التي يجب عليك الانتباه إليها عند شراء الزعفران شخصيًا.
نصائح مهمة لشراء الزعفران في الإمارات
لشراء الزعفران شخصياً، يمكنك الانتباه إلى النقاط التالية للتأكد من حصولك على الزعفران الأصلي.
كشف الغش: الزعفران منتج فاخر وباهظ الثمن، وللأسف يكثر الغش في سوقه. ولمزيد من الربح يقوم بعض الناس بخلط الزعفران مع الشوائب، وكل يوم نرى أخبار تزوير الزعفران. لقد ذكرنا أعلاه بعض النصائح حول كيفية التمييز بين الزعفران الأصلي والزعفران المزيف، حتى تتمكن من التعرف بسهولة وسرعة على الزعفران المزيف. إذا كنت تنوي شراء الزعفران شخصيًا، فنوصيك بشدة بقراءة هذه النصائح.
سعر الزعفران: كما قلنا، الزعفران منتج باهظ الثمن. لذلك، إذا ذهبت إلى متجر حيث سعر الزعفران أقل بكثير من الأسواق الأخرى، فيمكنك التأكد من أن الزعفران مزيف أو ليس ذو نوعية جيدة. نحن أنفسنا منتجو الزعفران في قناات ونعلم أنه بسبب ارتفاع تكاليف زراعته وصيانته وتصنيعه، حتى مع سعر السوق الرسمي، في النهاية لا يوجد ربح كبير للمزارع، ناهيك عن الربح خصومات من 50% إلى 60% تقدمها بعض المتاجر!
العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة: لشراء الزعفران في دولة الإمارات العربية المتحدة، تأكد من الشراء من العلامات التجارية ذات السمعة الطيبة. عادةً لا تفسد هذه العلامات التجارية اسمها بالزعفران المزيف. لكن ضع في اعتبارك أن سعر بعض العلامات التجارية أعلى بكثير من سعر الزعفران الأصلي الذي يمكنك الحصول عليه في قائنات. وفي هذا السياق سنرشدك إلى كيفية الحصول على أفضل أنواع الزعفران من خلال شراء الزعفران مباشرة من قائنات وبالسعر الأنسب.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
تغليف الزعفران
هناك طرق مختلفة لتعبئة الزعفران. وبما أن الزعفران منتج فاخر، فإن معظم طرق التعبئة والتغليف مصممة لإعطاء تأثير خاص للمنتج. ولكن كما نعلم، ليست هناك حاجة إلى عبوات فاخرة للاستهلاك الشامل، ولا يلزم سوى نوع من التغليف يحافظ على جودة الزعفران. ومن بين أنواع التغليف فإن استخدام آلة تعبئة الزعفران على شكل خياطة يدوية هي أبسط أنواع التغليف وأرخصها. يحتوي هذا الجهاز على جزء تسخين خاص يسمح لك بالضغط على البلاستيك وخياطته.
وفي النهاية يمكن القول أن شراء الزعفران بالجملة سيفيدك إذا انتبهت إلى ما ذكر عن أصالته واشتريت من مصادر موثوقة. يقوم بعض تجار الزعفران بالجملة بشراء الزعفران وتخزينه لفترة طويلة، الأمر الذي لا يضر المزارع فحسب، بل يتسبب أيضًا في تقادم الزعفران وعدم توفر الزعفران بالجودة المطلوبة.
التسوق عبر الإنترنت للزعفران
من المهم الشراء من منشأة حسنة السمعة توفر ظروف تخزين جيدة ومناسبة لهذا المنتج. تنشط شركة Saffron A+ في مجال شراء وبيع الزعفران عالي الجودة منذ سنوات عديدة وهي واحدة من أكبر تجار الجملة للزعفران في صناعة المواد الغذائية في العالم، والتي توفر لك هذا المنتج بأعلى جودة متاحة. بيع الزعفران من الأمور التي لا يمكن القيام بها بسهولة على كل شخص لأنها تتطلب إشرافًا مستمرًا ودقة عالية وخبرة كبيرة.
Saffron A+ قادرة على بيع وتسليم الزعفران بكميات كبيرة لصناعة المواد الغذائية وغيرها من الصناعات في أقصر وقت. إذا كنت تبحث عن علامة تجارية مرموقة وموثوقة، فيمكنك الاعتماد علينا. تم إنشاء Saffron A+ لإقامة علاقة مباشرة بين المنتجين والمستهلكين النهائيين للزعفران. لذلك، نحن قادرون على توفير الزعفران الطازج والأصيل بسعر معقول وتسليمه إلى موقعك بفضل استخدام خدمات البريد السريع الرائدة في هذه الشركة. مما لا شك فيه أننا نقدم الزعفران بأقل سعر مقارنة بمتاجر الزعفران الأخرى عبر الإنترنت أو خارج الإنترنت.
يمكنك رؤية جميع منتجات Saffron A+ على saffronaplus.com بمساعدة الخبراء الخبراء، نقوم بشراء منتج عالي الجودة وخالي من العيوب ونحتفظ به في حالة صحية ومناسبة تمامًا حتى لا تنخفض جودته. يمكنك الاتصال بنا على Saffron A+ وطلب كمية الزعفران التي تريدها. بالإضافة إلى ذلك، نحاول أن نقدم لك معلومات مفيدة حول استخدامات الزعفران في الطبخ والطب والصحة وغيرها.
كيف تجد أفضل بائع الزعفران؟
واحدة من أفضل الطرق هي البحث في الإنترنت. يمكنك العثور على عناوين الإنترنت لمواقع بيع الزعفران الموثوقة مع عبارات مثل شراء زعفران A+ أو شراء زعفران من الدرجة الأولى. كل ما عليك فعله هو الدخول إلى المواقع المذكورة وإجراء عملية شراء عبر الإنترنت من خلال التحقق من الجودة والأسعار وشروط البيع لكل موقع من المواقع للحصول على الضمانات اللازمة، والحصول على الضمانات المناسبة. في هذه الحالة، تكون قد وجدت أفضل بائع الزعفران بالجملة وأكثره موثوقية.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
أين يمكنني شراء الزعفران في أم القيوين الإمارات؟
أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا هو مكان شراء الزعفران في أم القيوين الإمارات. إذا كنت من مواطني دولة الإمارات العربية المتحدة ولديك هذا السؤال، فتأكد من البقاء معنا في بقية هذه المقالة للحصول على إجابتك. وسنتحدث في هذه الصفحة أيضًا عن بائعي الزعفران في الإمارات.
ما هو أفضل مركز تسوق للزعفران في الإمارات؟
يعرف معظم الناس الزعفران باسم زعفران خراسان في إيران لأن مقاطعة خراسان هي واحدة من أكبر وأول منتجي الزعفران في إيران.
يشتري معظم الناس الزعفران من خراسان كتذكار عندما يذهبون إلى إيران. لشراء الزعفران في الأيام التالية، ليس من الممكن دائمًا السفر إلى المدن المنتجة، لذلك يبحث الناس عن سوق الزعفران.
بازار هو أحد مراكز بيع الزعفران الكبرى، حيث يقوم ببيع الزعفران بكميات كبيرة ومعبأة إلى المتاجر المختلفة في السوق ويقدمه لعملائنا الأعزاء بوزن ثقيل ودافئ.
كما نقدم عبوات الزعفران بتصميمات مختلفة تناسب جميع الأذواق. لمزيد من المعلومات، يمكنك الرجوع إلى صفحة Shop-Saffron.
لشراء الزعفران في أم القيوين الامارات
على الرغم من أن أفضل أنواع الزعفران كانت منتشرة دائمًا في كل من مدينتي كاينات، إيران، وتربت حيدرية، إيران، إلا أن فريق الخبراء لدينا كان دائمًا جادًا للغاية في اختيار أفضل نوع منهم عن طريق إجراء الاختبارات اللازمة، لأن رضاكم هو الشرط الرئيسي لعملنا.
يتم شراء الزعفران في دولة أم القيوين الإمارات العربية المتحدة عبر الإنترنت من متجر الزعفران الفائق الخاص بنا، ويمكنك إجراء عملية الشراء عبر الإنترنت وتوصيل المنتج إلى منزلك.
لذا يرجى اختيار المنتج الخاص بك وكميته بكل راحة البال. قم بالشراء واستلم الزعفران المعبأ عند باب منزلك.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
بيع الزعفران في أم القيوين الامارات
شراء الزعفران بالجملة (شراء الزعفران بالجملة بكميات كبيرة) Saffron A Plus، تعمل في شراء الزعفران بالجملة منذ عام 2015…
نستخدم طريقتين لشراء الزعفران بكميات كبيرة وعضوية. أولا: نشتري من الأراضي الزراعية المعروفة. تخضع هذه الأراضي للرقابة ويتم التفتيش عليها باستمرار للتأكد من عدم استخدام الأسمدة والسموم غير القانونية.
الطريقة الثانية هي شراء الزعفران بالجملة من خلال شراء زعفران كامل بجودة عالية ومن ثم نقوم بتنظيف الزهور بواسطة قوى مدربة وسيكون لدينا زعفران عضوي طبيعي ونقي 100% في نهاية الإنتاج.
بدأ فريق Saffron A+ عمله في البداية عن طريق إيداع الزعفران في البنوك وشراء الزعفران من أصحاب الأراضي، ثم مع مرور الوقت، دخل في زراعة الزعفران وحاول التوجه نحو إنتاج الزعفران العضوي من خلال إنتاج الزعفران الخالي من الشوائب والزعفران الأصلي. يمكنك أيضًا إجراء عملية الشراء في Saffron A+.
النص التالي نقلاً عن المدير المسؤول عن العلامة التجارية Saffron A Plus، صاحب موقع saffronaplus.com:
زراعة الزعفران في إيران، على الرغم من إنتاجه العالي، إلا أنها في معظم الأحيان غير صحية ولا تتوافق مع المعايير الغذائية، ولإثبات ذلك يمكنك البحث عن العديد من الصور التي تظهر زهور الزعفران في بيئات ملوثة للبيع على أرض الواقع. وقد انتشرت الملوثات.
ولهذا السبب، أصبح حافزًا لنا أن نبدأ زراعة الزعفران من خلال بنوك الزعفران الخاصة بنا ومتابعة بيع الزعفران بالجملة مع منتجات مزرعة الزعفران الخاصة بنا. حاليًا ومع مرور الوقت، يتم استخدام إنتاج الزعفران السائب والزعفران العضوي من أراضينا الزراعية للزعفران لبيع الزعفران بالجملة وتغليف علامتنا التجارية، ولكن شراء الزعفران من أصحاب الأراضي بكميات كبيرة وسائبة إذا رأيت جودة الزعفران سنفعل ذلك
من خلال المراقبة المستمرة لمزارع الزعفران لدينا، عند شراء الزعفران من المزارعين، نحاول دائمًا توفير الزعفران النقي والزعفران العضوي على شكل زعفران سائب وزعفران معبأ خاليًا من التلوث والشوائب.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
البحث عن المنتج قبل شراء أي شيء ضروري حتى لا تخسر المال والوقت وحتى الحياة!
يُعرف الزعفران بأنه منتج استراتيجي في العالم، وهو منتج يجذب الباحثين عن الربح بسبب سعره المرتفع.
تسبب ارتفاع سعر هذا المنتج في دفع التجار إلى تعريض صحة المستهلكين للخطر من خلال إضافة مواد كيميائية إلى العديد من المنتجات مثل وصمات الذرة.
بنية الزعفران:
الزعفران، المعروف علميًا باسم Crodus Stativus، مصنوع من بصيلة كروية ذات قشرة بنية اللون.
كل زهرة زعفران لها 6 بتلات، لها استخدامات طبية وصناعية.
من بين هذه البتلات الست 3 أسدية صفراء و3 وصمات حمراء (أحيانًا 2 وأحيانًا 4 وصمات)، بنفس لون الزعفران.
توجد جميع خصائص هذا النبات المنشط تقريبًا في الوصمة والكريمة (جذر الزعفران الملتصق بالوصمة).
خصائص الزعفران:
مهما قلنا عن خصائص هذا النبات، فإننا قلنا القليل، وخصائص هذا النبات لا تخفى على أحد.
من خصائصه في علاج الاكتئاب إلى علاج السرطان وحتى تأثيره على جمال البشرة!
الخواص العامة للزعفران هي كما يلي:
مبهج
مهدئ
فاتح للشهية
مقوي للقلب
منع ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية والدهون الضارة في الدم
تحسين تدفق الدم
تسكين الآلام
تقليل التورم في الأنسجة بسبب الصدمات
صانع للدم
حامي لخلايا المخ
منشط للمعدة
منع تطور أمراض العيون الوراثية
مضاد للسرطان
علاج الربو
علاج أمراض الجلد واليرقان و…
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
أنواع الزعفران والفرق بينها:
إذا كنت تخطط لشراء الزعفران، فمن المحتمل أن تصادف أسماء مختلفة مثل زعفران سرغول، وزعفران نجين، وما إلى ذلك.
إذا لم تكن على دراية بأنواع الزعفران، فسوف تشعر بالارتباك بشأن نوع الزعفران الذي يجب شراؤه!
يباع الزعفران بشكل رئيسي في الفئات الستة التالية:
زعفران الباقة: بعد فصل الزعفران تمامًا عن الزهرة مع الجذر (الزعفران الأبيض)، يتم تجفيفهما بنفس الطريقة.
زعفران بوشال: يتضمن هذا الزعفران الوصمة مع بعض الجذور (الزعفران الأبيض).
زعفران السرجول: وهو أشهر أنواع الزعفران، وفي هذا النوع من الزعفران لا يظهر الجزء الأحمر من الزعفران والجزء الأصفر والجذر.
زعفران نقین: هذا النوع من الزعفران أغلى ثمناً بسبب لونه ورائحته العالية. يشتق من هذا النوع من الزعفران زعفران شبه ناغين وزعفران سوبر ناغين.
زعفران سوبر نقین: هذا النوع من الزعفران من أفضل أنواع الزعفران وطريقة تجفيفه مختلفة.
زعفران ملكي فاخر: بالإضافة إلى جودته الممتازة، فإن هذا النوع من الزعفران أكثر حداثة ويقدم في عبوات فاخرة.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
أي نوع من الزعفران يجب أن أشتريه؟
هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها عند الشراء.
أهم المؤشرات لشراء الزعفران هي سعر وجودة هذا النوع من الزعفران.
إذا كنت تبحث عن زعفران يتمتع بجودة ممتازة وله جميع خصائص الزعفران والأهم من ذلك أن يكون له سعر معقول، فإن زعفران سرجول هو النوع الأنسب من الزعفران.
ولكن يجب أن تلاحظ أنه بسبب طبيعته، فإن زعفران سرجول عرضة للاحتيال بشكل كبير ويجب شراؤه من مكان حسن السمعة.
احتمال الغش في الزعفران أقل لأن الوصمة مرتبطة بالجذر الأبيض.
دليل شراء الزعفران:
لقد تعرفنا حتى الآن على الزعفران وخصائصه وأنواعه.
والآن بعد أن عرفنا أي نوع من الزعفران يجب أن نشتريه، يجب علينا أيضًا الانتباه إلى نقاط أخرى سنشرحها لاحقًا.
هذه النصائح مكتوبة بناءً على تجارب المشترين والبائعين.
كما يجب الانتباه إلى النقاط المذكورة حتى لا نتعرض لخسائر محتملة.
دليل التمييز بين الزعفران الأصلي والمقلد:
كما ذكرنا فإن الإنتاج المحدود والزراعة الشاقة والمكلفة لهذا المنتج جعلت الباحثين عن الربح يفكرون في غش هذا المنتج الاستراتيجي.
إن الباحثين عن الربح في هذا السوق، دون النظر إلى الخسارة الخاصة في الأرواح والأموال لمستهلكي الزعفران، يفكرون فقط في ربحهم وتعريض صحة الناس للخطر من خلال إنتاج الزعفران المقلد.
إن الغش في الزعفران، بالإضافة إلى المخاطر التي يفرضها على العملاء بسبب ضعف ازدهار سوق المبيعات، يتسبب أيضًا في خسائر فادحة للمزارع.
وفيما يلي، نناقش طرق الغش في الزعفران وطرق منعه.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات
طرق الغش في الزعفران:
زيادة وزن الزعفران بإضافة شوائب إليه
تلوين اللون الأبيض (الكريمي) للزعفران
استخدام الألوان الصناعية في الزعفران المزيف
إضافة مكونات تشبه الخيوط إلى الزعفران الأصلي
طرق التعرف على الزعفران الأصلي من المزيف:
رائحة ونكهة الزعفران الأصلي: الزعفران الأصلي له طعم مرير ورائحة حلوة.
استخدام ورق القش: يجب أن يترك الزعفران الأصلي أثرًا من الدهون على ورق القش، وإلا فسيكون مزيفًا.
خصائص مظهر الزعفران: يجب أن تكون وصمات الزعفران منحنية وإذا كانت لامعة جدًا، فيجب الشك في صحة الزعفران.
استخدام لهب غاز الميثان: ضع قطع الزعفران على لهب غاز البوتان، إذا كان الزعفران نقيًا، فسوف يتحول إلى اللون الأرجواني أو البرتقالي.
الكشف بالبنزين: لا يذوب الزعفران في البنزين؛ إذا وضعت بعض الزعفران في البنزين وأصبح البنزين ملونًا، فإن الزعفران الخاص بك مزيف وله ألوان صناعية.
الكشف بالماء المغلي: نضع بعض أغصان الزعفران في الماء المغلي، فإذا تغير لون الأغصان من الأحمر إلى الأبيض فهو زعفران مزيف، لأن لون الزعفران الأصلي لا يتغير بسرعة في الماء المغلي.
التشخيص باستخدام صودا الخبز: يتحول لون الزعفران الأصلي إلى الأصفر في صودا الخبز ويتحول لون الزعفران المزيف إلى الأحمر.
لشراء الزعفران في أم القيوين الإمارات العربية المتحدة، يمكنك الحصول على المساعدة من Saffron A+ ، وشراء الزعفران بأفضل جودة، والطلب عبر الإنترنت، وتوصيله إلى منزلك.
شراء الزعفران في أم القيوين الامارات